Как приготовить драники картофельные. Секреты приготовления картофельных оладий
Из картофеля можно приготовить массу вкусных и сытных блюд. И одно из них – это драники. А что это такое, и как приготовить такое блюдо?
Что такое драники?
Драники – это, по сути, картофельные оладьи. Такое блюдо считают , но встречается оно и в кухнях других странах мира.
Так, на Украине драники называют дерунами или картопляниками, в – латкесами, в Швеции – рагмунками (что переводится как «щетинистый монах»), в Чехии – брамбораками, в Америке – хашбраунами, а в Литве такое блюдо именуется картофельными блинами. Кстати, слово драники со старорусского переводится как «тереть, драть», поэтому можно считать, что в названии заключена вся суть блюда.
Немного истории
Неизвестно, когда именно и где впервые стали употреблять драники именно в том виде, в котором они нам известны. Ведь картофель стали культивировать довольно давно, и, вероятно, из него готовили самые разнообразные блюда. Так, первые упоминания о драниках датированы 1830 годом.
И некоторые считают, что появились они под влиянием немецкой кухни. Но если родиной блюда всё же считать Белоруссию, то здесь изначально картошку тёрли не на тёрке (тогда тёрок просто не было), а на доске.
В те времена ели картофельные оладьи на завтрак. А ещё существовала такая традиция: перед основной трапезой нужно было съесть краюшку чёрного хлеба. Драники всегда едят только в горячем виде со сметаной, топлёным салом или сливочным маслом.
Ингредиенты
Сегодня существует немало различных рецептов драников, но в первоначальном виде такое блюдо состояло всего из нескольких компонентов. Перечислим ингредиенты, которые используются чаще всего и в большинстве случаев:
- Картофель. О нём стоит рассказать отдельно, ведь именно он является основным и самым важным ингредиентом. От его выбора зависит вкус готового блюда. Выбирать стоит сорта с высоким содержанием крахмала, так как если его будет мало, то драники не будут сочными и мягкими или пригорят в процессе жарки. лучше не использовать, в нём крахмала немного.
- Яйца играют роль связующего элемента, так что их тоже многие добавляют. Обычно на 4-5 картофелин приходится 1 яйцо.
- Лук. Лук, во-первых, делает драники более сочными и придаёт им приятный вкус. Во-вторых, луковый сок защищает картофель от потемнения и позволяет картофельной массе храниться дольше.
- Мука или крахмал. Если вам не удалось найти крахмалистый картофель, то добавьте крахмал в процессе приготовления. Его можно заменить пшеничной или кукурузной мукой.
- Вместо лука некоторые используют кефир, который также препятствует потемнению.
- Соль и перец добавляются по вкусу. Что касается прочих приправ, то традиционно они не используется. Но можно добавить чеснок или зелень укропа или петрушки.
- Если вы любите экспериментировать на кухне, то можете сделать драники с начинкой или просто смешать картофель с овощами или фаршем.
Как готовить?
Как приготовить вкусные драники? Нужно помнить о некоторых правилах. Вот основные этапы приготовления:
- Сначала очистите и вымойте картофель.
- Теперь нужно приступать к измельчению. Как натереть картофель? Всё зависит от ваших предпочтений и вкусов, а также от того, какие драники вы в итоге хотите получить. Если вы планируете приготовить нежные и однородные драники, то используйте мелкую дерущую тёрку. Если вы хотите, чтобы драники поджарились и хрустели, то трите картофель на средней или даже крупной тёрке. Если у вас немного времени, то для измельчения можно использовать блендер или мясорубку.
- Затем из картофеля нужно отжать лишний сок. Вообще, можно этого и не делать, так как сок тоже придаёт блюду особый вкус. Кстати, масса с соком называется таркованной. Есть также масса клинкованная (в этом случае сок отжимается) и варёная. В последнем случае картофель сначала варится, а затем в отварном виде измельчается.
- Теперь смешайте картофельную массу с яйцом, добавьте лук или другие ингредиенты, а также соль и перец. Замесите тесто. По консистенции оно будет напоминать не слишком густую сметану.
- Теперь приступайте к приготовлению. Лучше всего драники жарить, именно в таком виде они будут хрустящими. Но также можно использовать духовку, мультиварку и даже пароварку. Кстати, для жарки лучше всего подходят топлёный жир или сливочное масло, но можно использовать и обычное растительное (лучше рафинированное).
Рецепты
Предлагаем вам несколько рецептов драников.
Рецепт первый
Это самые простые картофельные драники. Ингредиенты для приготовления:
- 3 больших картофелины;
- 1 небольшая луковица;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Картофель очистите и натрите на тёрке. При необходимости отожмите лишний сок.
- Лук также очистите и либо мелко нарежьте, либо натрите на тёрке, либо измельчите в блендере.
- Смешайте картофель и лук, добавьте яйцо, соль и перец. Всё хорошо перемешайте.
- На сковороде разогрейте масло или жир.
- Ложкой выкладывайте массу на разогретую сковороду, оставляя между драниками свободное пространство (не менее 1 сантиметра), чтобы они не слиплись.
- Обжарьте драники до золотистого цвета с каждой стороны.
Рецепт второй
Если вы не представляете свою жизнь без мяса, то приготовьте мясные драники. Вот что вам потребуется:
- 100 граммов свинины;
- 100 граммов говядины;
- 700 граммов картофеля;
- 1 луковица;
- 3 столовых ложки кефира;
- 1 яйцо;
- 3 пучка зелени укропа;
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясо промойте, очистите от жил и пропустите через мясорубку. Можно сразу же пропустить через мясорубку и очищенный лук.
- Картофель очистите и натрите на средней тёрке. Отожмите лишний сок и смешайте картофельную массу с кефиром и яйцом.
- Укроп порубите ножом, предварительно промыв и просушив.
- Добавьте фарш, рубленый укроп, перец и соль. Всё тщательно перемешайте.
- Жарьте драники на сливочном масле.
Рецепт третий
Очень вкусны драники с грибами. Список ингредиентов таков:
Для драников:
- 600 граммов картофеля;
- 300 граммов свежих шампиньонов;
- 2 яйца;
- 2 луковицы;
- 2 столовых ложки муки;
- соль и перец по вкусу.
Для соуса:
- 200 граммов сметаны;
- 2-3 зубчика чеснока;
- зелень укропа;
- соль.
Как приготовить? Всё очень просто:
- Для начала займитесь грибами. Хорошо вымойте их и порежьте на маленькие кусочки.
- На сковороде разогрейте масло, обжарьте грибы.
- Теперь на мелкой тёрке натрите предварительно очищенный картофель.
- Лук очистите и мелко-мелко порежьте его или измельчите в мясорубке или на блендере.
- Соедините картофельную массу с грибами и луком, добавьте муку, яйца, перец и соль. Всё хорошо перемешайте.
- Выкладывайте массу на сковороду, обжаривайте драники с каждой стороны по 4-7 минут до образования золотистой корочки.
- Теперь приготовьте соус. Для этого чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке, укроп порубите ножом (не забудьте вымыть его). Добавьте укроп с чесноком в сметану, всё посолите и перемешайте.
- Подавайте горячие драники с соусом.
Несколько полезных советов по поводу приготовления драников:
- Если вы решили приготовить драники с начинкой, то начинку делайте заранее, она должна быть полностью готовой. Так, если вы будете использовать сырые грибы, то они не прожарятся.
- Начинайте обжаривать драники сразу после приготовления теста. Тёртый картофель не хранится даже в холодильнике.
- Не жалейте масла. Оно должно покрывать драники наполовину. Если масла будет мало, то драники не будут хрустящим и золотистыми.
- Чтобы после приготовления удалить избыток масла, промокните драники бумажными салфетками.
- Готовьте драники на один раз, так как в разогретом виде они уже не будут такими вкусными. Лучше подавать такое блюдо прямо со сковороды.
Теперь вы знаете о приготовлении драников всё. Радуйте своих домочадцев и гостей этим простым, но вкусным блюдом!
Порадовать близких можно, сделав интересное блюдо - драники обычные картофельные. Это оладьи, но вместо теста на основе муки обжаривается измельченный картофель. Простые белорусские драники традиционно делаются с чесноком, луком и яйцами, но существуют и другие варианты блюда с добавлением фарша, сыра, грибов, кабачков и даже творога.
Рецепт 1. Классический
Драники картофельные, рецепт которых используется чаще всего, нравятся практически всем. Это классический вариант блюда.
Ингредиенты:
- 1 кг картофельных клубней;
- 3 луковицы;
- 2 яйца;
- 4 зубчика чеснока;
- 2 ст. ложки муки или крахмала;
- соль и черный перец по вкусу;
- оливковое или любое другое растительное масло без запаха для жарки;
- 1 ст. ложка сметаны или молока.
Как готовить, с фото:
- Натрите клубни вместе с луком на мелкой терке.
- Слейте лишний сок.
- Взбейте яйца, смешайте их с измельченными зубчиками чеснока, черным перцем, посолите и соедините с картофельной массой.
- Добавьте молоко или сметану, крахмал (муку).
- Выкладывайте ложкой на сковородку и обжаривайте с обеих сторон до появления золотистой хрустящей корочки (примерно по 5 минут). Закрывать крышкой не надо.
Совет! Если масса из яиц и картофеля получилась достаточно густая, то муку или крахмал добавлять не надо.
Классические драники подаются к столу со сметаной. Особенно вкусные они будут с мачанкой - традиционным белорусским соусом, предназначенным специально для драников.
Рецепт мачанки: порежьте соленые ребрышки, копченую колбасу, топленое сало и окорок, положите все в горшочек и потомите вместе со сметаной. Пропорции продуктов берите произвольно, на свой вкус, необязательно добавлять все перечисленные ингредиенты.
Рецепт 2. Без яиц
Драники без яиц - простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Сделать такие постные драники не составит труда даже неопытному кулинару, причем понадобится минимальный набор продуктов.
Ингредиенты:
- 5 клубней картофеля среднего размера;
- 2 ст. л. муки;
- соль и приправа по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Совет! Для приготовления блюда идеально подойдут сорта картофеля с высоким содержанием крахмала. Это позволяет получить картофельную массу нужной консистенции.
Пошаговое приготовление:
- Очистите клубни от кожуры и натрите на мелкой (до получения пюре картофельного) или крупной терке. Чем лучше измельчены клубни, тем однороднее получится масса и тоньше оладьи. Из картофеля, натертого на крупной терке, получаются драники с более хрустящей корочкой.
- Отожмите получившуюся картофельную массу, удалив из нее излишки жидкости. Если этого не сделать, оладьи на сковороде будут расплываться.
- Добавьте к картофелю соль, муку и специи. Тщательно перемешайте.
- Выкладывайте получившееся тесто ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте с одной стороны, затем с другой, перевернув оладьи.
Подавайте на стол со сметаной.
Рецепт 3. С фаршем
Драники из картошки с фаршем получаются более сытными, их вкус особенно нравится мужчинам. Делается блюдо просто, хотя на его приготовление уйдет немного больше времени, чем при готовке по классическому рецепту.
Ингредиенты:
- 1 кг картошки;
- 2 луковицы;
- 300 г любого фарша;
- растительное масло;
- соль и перец по вкусу.
Как готовить:
- Очистите луковицы, одну из них порежьте полукольцами и обжарьте на сковородке в растительном масле до золотистого цвета.
- Вторую луковицу тщательно измельчите блендером или на терке. Получившуюся массу поделите на 2 части.
- В фарш добавьте одну из частей измельченного лука, соль, перец.
- Очистите клубни от кожуры и натрите его на мелкой терке. Смешайте получившуюся массу с оставшимся луком, посолите и поперчите.
- Жарьте драники на сковороде (желательно с антипригарным покрытием) в растительном масле. На разогретую сковороду ложкой положите картофельную массу и разровняйте ее - слой должен быть тонким. Сверху, в середину оладьи, положите немного фарша и закройте его картофельной массой.
- Обжаривайте сначала с одной стороны, затем переверните и пожарьте с другой. Сковороду закройте крышкой - это позволит драникам хорошо пропечься.
- Подавайте на стол с обжаренным полукольцами луком.
Совет! Не меняя набор продуктов и их пропорции, можно сделать картофельно-мясные драники - смешайте картофельную массу с фаршем и жарьте как обычные оладьи.
Рецепт 4. С колбасой и сыром
Драники с обычной вареной колбасой и сыром получаются сытными, и при этом они очень вкусные. Блюдо отлично подойдет для обеда или завтрака.
Ингредиенты:
- 500 г картофельных клубней (6 шт.);
- 100 г вареной колбасы;
- 100 г сыра;
- 1 луковица;
- 3 ст. ложки муки;
- 2 яйца;
- соль и черный перец по вкусу (можно добавить другие специи);
- подсолнечное масло для обжаривания.
Пошаговый рецепт, как приготовить:
- Натрите очищенный картофель вместе с луком на крупной терке или измельчите блендером.
- Отожмите лишний сок.
- Нарежьте колбасу и сыр тоненькими ломтиками, смешайте с картофельной массой, добавьте яйцо, муку, специи, посолите.
- Выкладывайте массу ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Обжарьте с одной и с другой стороны до появления золотистой корочки (приблизительно по 5 минут).
- Готовые драники промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
Подавайте к столу горячими, полив сметаной.
Рецепт 5. В духовке
Драники можно сделать не только на сковородке, не менее вкусными они получатся, если приготовить их в духовке. Корочка будет такой же золотистой и хрустящей. При этом блюдо выйдет не таким жирным, так как количество растительного масла, используемого в процессе приготовления, значительно уменьшится. Можно сказать, что драники получатся диетические.
Ингредиенты:
- 4 крупные картофелины;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки майонеза;
- половина луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. ложки муки;
- соль и специи на свой вкус;
- растительное масло.
Как готовить:
- Натрите очищенные картофельные клубни и лук на крупной терке. Избыток сока слейте или отожмите.
- Сразу же добавьте к картофельно-луковой массе майонез.
- Мелко порежьте зубчики чеснока или пропустите через специальную чеснокодавку.
- Смешайте массу, чеснок и яйцо, посолите.
- Добавьте муку.
- Тесто должно получиться довольно вязким, чтобы можно было сформировать лепешки.
- Включите духовку, она должна прогреться до 200-220 градусов.
- Застелите противень предварительно смазанной маслом пергаментной бумагой.
- Выложите на бумагу лепешки.
- Для подрумянивания драников хватит 20 минут. В процессе приготовления их потребуется перевернуть один раз.
Подавайте к столу теплыми со сметаной, кетчупом или майонезом.
Рецепт 6. С кабачком
Очень вкусные картофельные драники получаются с кабачком, добавление которого придает блюду нежность.
Ингредиенты:
- 1 кг картошки;
- 1 среднего размера кабачок;
- 3 яйца;
- 1 большая луковица;
- 3 ст. ложки муки;
- соль, чеснок и приправы по вкусу;
- растительное масло для обжаривания;
- сметана для подачи блюда к столу.
Совет! Кабачок лучше взять молодой, с невызревшими семенами.
Как приготовить:
- Измельчите клубни на мелкой терке или блендером.
- Кабачок и очищенную луковицу натрите на крупной терке.
- Смешайте картофель, лук и кабачок.
- Добавьте предварительно взбитые яйца, специи, измельченный чеснок, все посолите.
- Выкладывайте столовой ложкой, формируя оладьи и обжаривайте их на сковороде в разогретом растительном масле до образования хрустящей корочки золотистого цвета. Сначала с одной стороны, затем - с другой.
Совет! При желании в массу можно добавить любую зелень.
Подавайте к столу горячими со сметаной. Драники из картофеля с кабачком придутся по вкусу взрослым и детям.
Драники из картошки получатся особенно вкусными, если воспользоваться рекомендациями по их приготовлению.
- Правильно выбирайте картофель: в нем должно быть много крахмала. Идеально подойдут крупные картофелины с шершавой кожурой, желтоватые внутри. В молодых клубнях крахмала содержится не очень много, поэтому для приготовления драников они не очень подходят.
- Недостаточную «крахмальность» картошки легко устранить - просто добавьте в массу 1-2 столовые ложки крахмала.
- Натирайте клубни на мелкой терке одновременно с луком. Это предотвратит потемнение массы. Необязательно делать это вручную, воспользуйтесь блендером или кухонным комбайном. Измельчить картофель можно обычной соковыжималкой - сок и мякоть в этом случае нужно смешать, но жидкости должно быть не слишком много.
- В излишне жидкое тесто добавьте муки, но здесь важно не переборщить, иначе драники получатся слегка «резиновыми». Лучше для этой цели использовать крахмал.
- Специи усиливают вкус и ароматность блюда, добавляйте их по своему желанию.
- Драники получатся с золотистой корочкой, хрустящие, если жарить их на хорошо разогретой сковороде. Растительное масло должно покрывать половину толщины картофельной массы.
- Слишком толстые драники могут не прожариться внутри, поэтому при выкладывании массы ее нужно разровнять ложкой, сделав их тоньше.
- От лишней жирности можно избавиться, выкладывая драники сразу не на тарелку, а на бумажные салфетки.
Драники из картофеля - простое в приготовлении блюдо с минимальным набором ингредиентов, но при этом очень вкусное и сытное. Кушанье можно сделать абсолютно разным на вкус, добавляя различные специи.
Как приготовить драники - лучшие рецепты
Узнайте из статьи то, как приготовить настоящие вкусные и простые драники из картошки, как и с чем их подавать к столу. Рецепт никого не оставит равнодушным
20 мин
200 ккал
5/5 (6)
Дранники, деруны и терунки — как только ни называют эти вкуснейшие картофельные оладьи! Делаются они и из сырого и из вареного картофеля с добавлением яиц. Это блюдо белорусской кухни с давних времен обрело популярность в разных городах Европы. Оно очень вкусное, а готовить его настолько легко и быстро, что этому мастерству может научиться любая хозяйка.
Что такое драники
Драниками называют оладья, приготовленные из картофеля. На Украине их традиционно называют дерунами , а в России терунами или какорками . В Европе об этом блюде стало известно ещё в 19 веке, а благодаря польскому народу появилось в России.
Хотя для их приготовления подходит любой картофель, некоторые кулинары считают, что лучше всего оладья получаются из белорусских сортов. Видимо потому, что выращенный картофель на их землях более крахмалистый и нежный на вкус.
Интересно, что похожие встречаются в кухнях разных стран мира, но традиционно оно считается белорусским .
Почему это блюдо такое вкусное
Драники любят как взрослые, так и дети. И как их можно не любить, если готовятся они из овоща, который любят около 80% людей во всем мире. Этот овощ иногда называют вторым хлебом, а приготовить из него можно более 110 кулинарных творений.
Настоящие картофельные драники имеют хрустящую золотистую корочку , а внутри они сочные, нежные и ароматные. Их можно пожарить на сковородке или испечь в духовке, а потом ими можно угостить гостей, дополнить праздничный стол, приготовить на завтрак или взять с собой на работу. Также с легкостью можно приготовить — такое блюдо будет еще питательнее.
Поэтапный рецепт приготовления
Как же самостоятельно сделать драники?
Нам потребуется:
Этапы приготовления:
Очищенный картофель нужно натереть на терке.
Совет: можно измельчить овощи в кухонном комбайне (со специальной насадкой) или в мясорубке. Только не пользуйтесь блендером, так как овощи не должны превратиться в пюре.
- Овощной сок нужно слить и отжать.
- Натереть на терке лук или порезать мелко ножом и высыпать его в картофель.
- В миску кладется соль, перец, нарезанный свежий укроп, мука и яйца и все тщательно перемешивается.
- На плиту поставить сковороду, налить масло. Когда сковорода раскалится нужно обжарить драники с одной стороны, а затем со второй до образования румяной золотистой корочки.
Накладывать картофельную массу удобнее всего ложкой. По форме они должны быть похожи на оладья.
- Чтобы драники получились сочными и золотистыми , обжаривать следует на раскаленной сковороде в большом количестве масла.
- Чтобы блюдо не было слишком масленым и жирным, после обжарки следует выложить оладья на бумажные салфетки , а затем переложить их в тарелку.
- Старайтесь выбирать крахмалистый картофель. Лучше выбрать белорусские сорта. От этого будут зависеть вкусовые качества блюда и форма драников. Не подходит для приготовления молодой картофель.
- Если вы сомневаетесь в качестве картофеля, можно добавить в процессе приготовления 0,5-1 ложку крахмала.
- Если перед жаркой кажется, что масса слишком жидкая, не нужно добавлять муку, так как оладья получатся твердые. Лучше положить немного крахмала.
- При традиционной готовке овощи натираются на терке, но чтобы тратить меньше времени на готовку можно взять кухонный комбайн.
Как блюдо подавать на стол
- Традиционно драники подают на стол горячими со сметаной . Можно украсить их свежей зеленью или ягодами брусники. Можно положить на тарелку листья салата, а сверху драники.
- В процессе приготовления можно добавить отварные шампиньоны , мелко нарезанную морковь или яблоки.
- Для драников существует большое разнообразие соусов. Вы можете приготовить соус самим.
Простой грибной соус
Нам потребуется: шампиньоны (грамм 200), луковица, 200 мл сметаны, кусочек масло сливочное, соль и перец.
Этапы приготовления:
- Мелко нарезать лук кубиками, а грибы тонкими пластинками
- Совет: грибы лучше заранее отварить, а потом слегка обжарить.
- Обжариваем отдельно грибы до золотистой корочки и лук.
- Затем грибы перекладываем к луку, добавляем сметану, перец и соль. Тушим несколько минут и всё готово!
- Поливаем драники соусом и подаем к столу.
Совет: Соусом заниматься следует до приготовления драников, чтобы подать на стол их горячими с плиты
Как видите, блюдо это в приготовлении очень легкое и простое. Оно непременно понравится вашей семье и гостям!
Каких только блюд не готовят из картофеля. Кажется, что и удивить своих близких уже вряд ли удастся. Однако аппетитные с золотистой корочкой картофельные оладьи, которые ещё называют драниками, наверняка не оставят равнодушными ваших близких. Драники просты в приготовлении. Сегодня существует огромное количество рецептов. Это обусловлено тем, что в тесто картофельных оладьев вы можете по своему вкусу добавить квашеную капусту, жареные грибы, лук, чеснок, зелень и многое другое. Несомненно, это уже не будет классический рецепт драников, но ведь важно не название, а вкус и гастрономические пристрастия ваших близких. Итак, предлагаем вашему вниманию несколько рецептов драников.
Для приготовления этого блюда картошку лучше тереть на мелкой тёрке. Конечно, гораздо проще потереть на крупной тёрке или пропустить через мясорубку (кухонный комбайн), но при этом теряется нежность драников. Поэтому лучше потратить несколько лишних минут, но получить по настоящему вкусное блюдо.
Рецепт драников со сметаной
Картофель, потёртый на мелкой тёрке, смешивают со сметаной, добавляют яйцо. Всё тщательно перемешивают и солят. Полученное тесто выкладывают столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Затем обжаривают с обоих сторон как обычные оладьи.
Картофель – 3 шт.;
Сметана (30 %) – 1 столовая ложка;
Яйцо – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Растительное масло.
Рецепт драников с луком
Лук чистят и мелко режут. Тем мельче вы порежете луковицу, тем более однородной консистенции будут драники. Картошку, потёртую на тёрке, смешивают с яйцом, порезанным луком, добавляют яйцо. Всё тщательно перемешивают и солят.
Драники жарят на разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон.
Для приготовления вам потребуется:
Картофель – 3 шт.;
Лук – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Растительное масло.
Рецепт драников с мукой
Драники, приготовленные по этому рецепту, особенно любят у меня дома. Для того, чтобы оладьи не получились резиновыми надо не переборщить с мукой. В потёртый картофель добавляют яйцо и муку. Муку добавляют постепенно, всё время перемешивая тесто, которое должно получиться как сметана (лучше не доложить муки, чем положить излишне много). Не забудьте посолить полученную смесь. Драники обжаривают с двух сторон на растительном масле на разогретой сковороде.
Для приготовления драников вам потребуется:
Картофель – 3 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Мука – 2 столовой ложки (приблизительно);
Соль – по вкусу;
Растительное масло.
Подают драники к столу горячими со сметаной. Картофельные оладьи – аппетитное и вкусное блюдо при приготовлении которого вы сможете проявить фантазию и, возможно, удивить своих близких вашими кулинарными способностями.
